fleischpakete

Saisonal bieten wir Fleischpakete von unseren Fleischrindern der Rassekreuzungen Limousin / weiß—blaue Belgier an. Unsere Tiere werden in Mutterkuhhaltung und als Weideochsen gehalten. Die Kälber dürfen bei ihren Müttern aufwachsen und bleiben bis zum Alter von zwei Jahren bei ihnen. Unser Motto lautet "from nose to tail“ das ganze Tier wird verwertet. Geschlachtet wird hier in der Nähe. Der Transport zur Schlachtung erfolgt durch uns selbst. Wir legen großen Wert darauf, daß dies stressfrei abläuft.

Wir schlachten 4-6 mal im Jahr, fragen Sie gerne den nächsten Termin an.
Ein Rindfleischpaket ab 5 Kilo enthält i.d.R. Hackfleisch, Suppenfleisch, Beinscheibe, Rouladen, Steak, Braten und Gulasch. Nachhaltig unverpackt.

Weitere Spezialitäten auf Anfrage.
Preis pro Kilo: 13,50 € (Paket)
Abholung ab Hof
Kein Versand

Preise und Warenangebot vorbehaltlich.

Bio Apfel Balsamico

Hergestellt aus biologisch angebauten Äpfeln fermentiert unser Balsamico doppelt und reift anschließend zur perfekten Balance aus süßen Apfelaromen und der charakteristisch weichen Balsamico-Säure. Perfekt für Salate, Marinaden oder als Topping für Desserts.

Preise und Warenangebot vorbehaltlich.

0,25 Liter 0,5 % Säure

10 €

Impressum

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